Cantidad diaria recomendada de grasa

Una forma de saber la cantidad diaria de grasa recomendada es multiplicar su peso (en kilogramos) por un gramo de grasa, o lo que es igual un gramo de grasa por kilogramo de peso al día. 

Por ejemplo, si usted pesa 70 kilos, se recomiendan 70 gramos de grasa al día.

Si una persona tiene sobrepeso u obesidad, la cantidad de grasa se calcula con el peso recomendado y no con el peso actual.

Es importante aclarar que esta cantidad es una guía general. Incluye toda la grasa que come durante el día, tanto la grasa que usa para untar o agregar a la comida, como la grasa oculta en alimentos (carnes, leche semidescremada, huevo, preparaciones, repostería y paquetitos).

Calcular la cantidad diaria recomendada de grasa le ayudará a tomar decisiones a la hora de comprar o consumir un producto. Así puede saber si un alimento representa una parte importante del consumo de grasa del día. 

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