¿Qué es la Nutella®?

La Nutella® es crema de avellanas. Fue creada en Italia en los años 40, por un pastelero llamado Pietro Ferrero. La idea era buscar un sustituto del chocolate pues el suministro de cocoa había bajado debido a la Segunda Guerra Mundial. La Nutella® puede ser utilizada para untar en el pan, galletas, crepas y frutas. Sin embargo, se recomienda consumirla con moderación porque es un alimento muy calórico.

Por ejemplo, una cucharada (19 gramos) de Nutella® aporta:

  • 100 Calorías, de las cuales 50 Calorías (la mitad) vienen de la grasa
  • 5.5 gramos de grasa total. Esto equivale aproximadamente a una cucharadita de grasa.
  • 11 g de carbohidratos, de los cuales 10.5 gramos son azúcares. Esto es igual a 2 cucharaditas de azúcar.
  • 1.5 g de proteína
  • Además contiene un poco de calcio y hierro.


Fuente: www.nutellausa.com

 

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