Nueces y semillas

Las nueces y semillas nos protegen contra enfermedades del corazón porque contienen grasas saludables, fibra, proteína vegetal y antioxidantes como vitamina E. Además son fuente de magnesio y cobre.

Sin embargo, son muy calóricas. Por ejemplo:
•    Una onza (28.3 gramos) de maní tiene 165 Calorías, semillas de marañón 165 Cal, almendras 170 Cal, ajonjolí 175 Cal, pistacho 180 Cal, nueces (walnuts) 185 Cal, avellanas 195 Cal, pecanas 200 Cal y macadamia 210 Cal.
•    Una cucharada de mantequilla de maní tiene 90 Calorías.

 
Consumidores de nueces y semillas  ¿Se identifica usted con alguno?

Caso #1 consumidor moderado de peso normal

Recomendación: incluya 1-2 porciones diarias de nueces y semillas en su alimentación. Así obtendrá todos los beneficios cardioprotectores y le darán mayor sensación de llenura. Una porción equivale a 10 manís o 6 almendras o 6 semillas de marañón o 2 nueces o ½ cucharada de mantequilla de maní o 1 cucharada de semillas de ajonjolí.
    
Caso #2 consumidor moderado que quiere bajar de peso

Recomendación: limite el consumo a ½ -1 porción de nueces y semillas al día.

Caso #3 consumidor que quiere bajar de peso y cuando abre una bolsa de maní o una lata de semillas mixtas no puede parar de comer…

Recomendación: suspenda el consumo hasta que alcance el peso y porcentaje de grasa recomendados. Una vez que alcance sus metas puede incluir en su alimentación algunas Calorías provenientes de nueces y semillas, para mantenerse.

Caso #4 consumidor que desea aumentar de peso

Recomendación: son una excelente y saludable opción para aumentar las Calorías diarias ya que una persona que quiere subir de peso necesita consumir entre 500 y 1000 Calorías extras al día.

 

© 2008 NUTRIDEP S.A.
Costado sur de la Clínica Católica, Oficentro Centauro, 2do piso, oficina 12, Guadalupe,San José, Costa Rica
Tel (506)2234-7460/(506)8301-3209 e-mail: info@nutridep.net
Diseñado Web por TicaWeb.com