Preguntas Frecuentes

¿En tiempo de entrenamiento, qué es más conveniente consumir, carbohidratos o proteínas?

Tanto los carbohidratos como las proteínas son nutrientes necesarios para los deportistas. Los carbohidratos son la principal fuente de energía durante el ejercicio de moderada a alta intensidad y ayudan a mantener niveles normales de glucosa sanguínea.

Las proteínas ayudan formar músculo, a reparar pequeños daños en los músculos ocasionados por el entrenamiento y aportan un poco de energía durante el ejercicio prolongado. Los carbohidratos constituyen la base de la alimentación de un deportista.

En general, se recomienda que dos tercios del plato sean alimentos ricos en carbohidratos y vegetales, y un tercio del plato, alimentos proteicos como carnes, queso, huevo o productos de soya.

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