Para recuperarse más rápido después de un entrenamiento es necesario reponer las reservas de glucógeno muscular y hepático.
Estas reservas se reponen más rápido en el transcurso de las 2 horas posteriores al ejercicio, por eso es aconsejable consumir algún alimento o bebida rico en carbohidratos inmediatamente después de entrenar o competir.
Si el triatleta vuelve a entrenar o competir dentro de 8 horas, se recomienda consumir alimentos o bebidas de índice glicémico alto o moderado.