Preguntas Frecuentes

¿Las niñas deportistas durante su periodo de desarrollo, deben tener alguna alimentación especia

Debido a la menstruación, las deportistas pierden hierro. Es importante que aprovechen muy bien el hierro de las comidas para evitar deficiencias de hierro y anemia que afectan negativamente el rendimiento.

Algunas recomendaciones son:

1. Rociar los alimentos con limón ácido.

2. Comer frutas ricas en vitamina C como naranja, mandarina, guayaba, mango, cas o piña después de las comidas.

3. Consumir morcilla o hígado una vez por semana.

4. Acompañar las comidas con ensaladas de vegetales crudos con tomate, pepino, coliflor y repollo y agrégueles limón ácido.

5. No tomar café o té inmediatamente después de las comidas ni tome más de dos tazas al día.

6. Consumir leche o queso durante el desayuno o entre comidas pero no en el almuerzo o la cena.

7. Incluir en su dieta carnes rojas, yema de huevo, frijoles, lentejas y hojas verde oscuro (mostaza, espinaca, hojas de rábano y de remolacha). El muslo es la parte del pollo que contiene más hierro.

8. Mezclar alimentos que contienen hierro hemínico (carnes rojas, hígado, vísceras, morcilla, pollo, pescado) con alimentos de origen vegetal, por ejemplo: arroz con pollo, picadillo de papa con carne de res.

9. Tomar frescos de frutas naturales durante el almuerzo y la cena.

10. Otros alimentos fuente de hierro son aquellos que han sido fortificados o enriquecidos como los cereales.


En general, se recomienda consumir diariamente:

1. Alimentos de todos los grupos.

2. Uno o dos lácteos al día (1 taza de leche, 1 vasito de yogurt).

3. Mínimo cinco porciones de frutas y vegetales (1 fruta mediana, 1 taza de fruta picada, ½ taza de jugo de frutas, 1 taza de ensalada verde, ½ taza de vegetales cocidos).

4. Mínimo ½ taza de leguminosas (frijoles, garbanzos, lentejas, arvejas) al día.

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